Nie dla wszystkich smak i zapach to sprzymierzeńcy! Franciszek Zakalec - do niedawna wielki szef kuchni, mistrz patelni i wirtuoz po tragicznej w skutkach chorobie powodującej utratę smaku zapałał nienawiścią do wszystkiego co cieszy ludzkie podniebienie. Postanowił, że w ramach zemsty wszyscy łódzcy smakosze zostano pozbawieni dostępu do wyszukanych potraw w łódzkich restauracjach.
Masz szansę mu w tym przeszkodzić!

18 czerwca 2011, Pasaż Schillera, godzina 12.00 Kulinarna Gra Miejska "Legenda Pięciu Smaków". W grze brać udział mogą drużyny 2-3 osobowe! Dla zwycięskiej drużyny- kolacja z nauką sushi w restauracji Gejsza sushi w Łodzi oraz wiele cennych upominków! Do zobaczenia na Pasażu Schillera!!! 

Formularz zgłoszeniowy

Regulamin

Wielkimi krokami zbliza się VIII edycja Festiwlau Dobrego  Smaku. Między 16 a 19 czerwca łodzianie będą mogli spróbować konkursowych potraw w wybranych restauracjach, a następnie zagłosować na swojego faworyta. W tym roku kulinarne święto Łodzi urozmaici Festiwal Kawy oraz regionalne wydarzenie, Smaki Ziemi Łódzkiej.

Program VIII edycji Festiwalu dobrego Smaku:

• Konkurs na najlepszą restaurację festiwalową

16-19 czerwca 2011 (czwartek- niedziela)

Ulica Piotrkowska i Manufaktura

Hasło przewodnie: "Skrzydełko cz nóżka"  nawiązujące do francuskiej komedii z Louisem de Funes:)

Porcja dania festiwalowego w cenie 10zł

Anonimowe jury oraz łodzianie wybierają najlepszą restaurację

Finał konkursu w niedzielę 19 czerwca, nagrody czekają!

• Festiwal Kawy

18-19 czerwca Boston Cafe Ogrodowa 19

Pokazy baristów, latte art, cup tasting, alternatywne sposoby parzenia kawy, pokazy filmów i wystawa zdjęć

Prezentacje profesjonalnego sprzętu do parzenia kawy

Konkurs w kawiarnich na najlepsze espresso i najlepsze capuccino- kawa w wwekend festiwalowy w cenie 3 zł. Jury oceni smak najlepszej capuccino i espresso, Łodzianie- ulubioną kawiarnię

• Szkoła Dobrego Smaku

18-19 czerwca 2011, Restauarcja Spatif

Warszaty kulinarne pod okiem szefa kuchni Restauracji Spatif.
Goście specjalni: Grzegorz Łapanowski i Andrzej Polan oraz trenerzy z Instytutu Sztuki Kulinarnej Masala

• Kulinarna Gra Miejska
  

Sobota, 18 czerwca ul Piotrkowska

Pasaż Schillera zbiórka godz. 12:00

Wszyscy uczestnicy otrzymają mapy z wytyczonym szlakiem festiwalowych lokali. Rozwiązanie czekających tam zadań i zebranie jak największej ilości punktów przybliży drużyny do zwycięstwa. Dla najlepszej drużyny czekają bardzo atrakcyjne nagrody.

• Strefa Zakupów Kulinarnych

17-19 czerwca Piątek - Niedziela

W drewnianych domkach na rynku Manufaktury będzie można degustować i kupować co tylko dusza zapragnie!
Znajdziecie tam m.in. specjały prosto z Grecji, produkty orientalne, polską żywność ekologiczną, a nawet sprzęty kuchenne :)

• Smaki Ziemi Łódzkiej

W sobotę 18 czerwca na rynku Manufaktury królować będą „Smaki Ziemi Łódzkiej”.  Event Urzędu Marszałkowskiego promuje kuchnię regionalną oraz tradycje ludowe województwa łódzkiego. Smaki Ziemi Łódzkiej to okazja, aby zobaczyć mistrzynie kuchni w akcji oraz zrobić zakupy na regionalnym jarmarku.