27 czerwca o godz 19 rozpoczęła się Gala Finałowa 7 Festiwalu Dobrego Smaku. Punktem kulminacyjnym było ogłoszenie wyników Konkursu na Najlepszą Restaurację Festiwalową. Dodatkową atrakcją było przedstawienie anonimowego jury, które cały weekend oceniało łodzkie restauracje. Jury w składzie: Constant Michel Labarre (przewodniczący), Monika Karolczak (Urząd Miasta Łodzi), Mirosław Jabłoński (szef kuchni andel's hotel Łódź), Piotr Wesołowski (Gazeta Wyborcza), Anna Wiśniewska - Grabarczyk (dziennikarka magazynu Kuchnia), Joanna Ochniak (portal papaja.pl) oraz Łukasz Bogdan (Radio ESKA) wybrali następujące restauracje:
I miejsce - Restauracja Lili (ul. Roosevelta 10) za Grillowaną pierś z akcentem letnim
II miejsce - Restauracja Tradycja (ul. Sienkiewicza 47) za Pierś kurczaka faszerowaną gorgonzolą
III miejsce - Piotrkowska Klub Zieliński i Syn (ul. Piotrkowska 97) za Kompozycję sałat z kurczakiem i świeżymi owocami
Podziękowaniom nie było końca, a zwyciężczyni - Liliana Filipiak nie kryłza łez radości. |


KOMPOZYJCA SAŁAT Z KURCZAKIEM I ŚWIEŻYMI OWOCAMI
